Öko-Futter ab dem ersten Tag
Unsere Bio-Puten bekommen ab dem ersten Tag ausschließlich Öko-Futter. Die jeweilige Mischung ist speziell auf das Wachstumsstadium der Tiere ausgerichtet. Somit ist eine optimale und tiergerechte Versorgung gewährleistet.Im Frühjahr finden unsere Bio-Puten frisches Gras und Wiesenkräuter auf den Weiden, im Winter stellen die Bauern Heu und Silage zur Verfügung.
Unsere Mäster werden mit Futter aus der eigenen Futtermühle versorgt. Dort wird ausschließlich Bio-Futter hergestellt.
Der gesamte Qualitätssicherungs- und Herstellungsprozeß wird in einem Betrieb abgewickelt. So ist die Rückverfolgbarkeit auf allen Stufen der Futterherstellung gewährleistet.
Alle eingekauften bzw. von unseren getreideerzeugenden Mastbetrieben zurückgelieferten Rohstoffe werden zunächst in Quarantänesilos gelagert, bis die Unbedenklichkeit der Ware vom Labor bestätigt ist. Erst dann wird sie in Poolsilos umgelagert.
Zurzeit wird ausschließlich für unsere Mastbetriebe produziert und die Analytik von Futter und Fleisch geben unserem QS-System Recht.
Das "Tüpfelchen auf dem i" ist dann die eigene Futtermittellogistik. Der mit Rapsöl betriebene Scania-Silo-Zug fährt ausschließlich Bio-Rohstoffe. Und zwar entweder Bio-Futter aus unserer Mühle oder Rohstoffe, die per Rückfracht an den Produktionsstandort gefahren werden müssen. Das Risiko der Verschleppung, das laut Experten bei mind 2 % der transportierten Menge liegt, ist so ausgeschlossen. Immerhin wären das bei 24 to Ladung 480 kg konventionelle bzw. irgendwie verunreinigte Ware!
So ist der Kreislauf, zumindest auf dem Papier geschlossen: Das Getreide der Erzeugerbetriebe kommt zur Mühle zurück und wird dort zu Bio-Geflügelfutter verarbeitet. Dieses geht als Pellet wieder zurück in die Landwirtschaft.
Alle Futterlieferanten unterliegen der Kontrolle durch Staat und Verband. Die Einhaltung der EU-Bio-Verordnung sowie der Verbandsrichtlinien wird mindestens einmal jährlich überprüft.
Außerdem findet sich auf den Bio-Weiden so manches leckere Beikraut, das den "Speiseplan" der Tiere bereichert. Bio-Heu bzw. Bio-Grünspäne, oft vom eigenen Betrieb, können das Bedürfnis unserer Puten nach Grünfutter im Winter stillen.
