Die Haltung - Beste "Haltungs-Noten"

Unsere Tiere werden alle in Betrieben gehalten, die nach der EU-Bio-Verordnung 834/2007 und 889/2008 arbeiten und darüber hinaus Mitglied in einem der anerkannten deutschen Anbauverbände wie Biokreis, Biopark, Naturland und Verbund Ökohöfe sind. Das bedeutet, dass unsere Tiere neben der EU-Bio-Verordnung auch die strengen Richtlinien des jeweiligen Anbauverbandes erfüllen! Teilbetriebsumstellungen sind somit ausgeschlossen, denn die Verbände setzen die komplette Umstellung des jeweiligen Bio-Betriebes voraus.

Die ökologische Tierhaltung zeichnet sich durch eine sehr naturnahe Haltung aus, weshalb die von uns eingesetzten Rassen eine hohe Anpassungsfähigkeit an die Umwelt, hohe Vitalität und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten als wichtigste Merkmale aufweisen müssen.

Naturnahe Haltung bedeutet:

• große Weide- und Auslaufflächen mit natürlichen und künstlich errichteten Schutzvorrichtungen gegen zum Beispiel starke Sonneneinstrahlung und Greifvögel
• an die Ställe angegliederte jederzeit zugängliche Wintergärten um den Auslauf auch bei schlechten Witterungsverhältnissen zu gewährleisten
• optimale Bedingungen in den Ställen durch ungehinderten Zugang zu Futter und Wasser, genügend Frischluftzufuhr und Tageslichteinfall, niedrige Staubkonzentrationen, tierart- und altersgerechte Temperaturen und Luftfeuchte

Die Auslaufflächen weisen überwiegend Pflanzenbewuchs auf. Unseren Tieren stehen großzügige Weiden zur Verfügung, angesetzt werden mindestens 4 m² für Hähnchen und 10 m² für Puten.